共产，中年发福，代谢不背锅！60岁前代谢能力不会下降

我们大多数人都记得，从小，我们可以想吃饭什么就吃饭什么，也不能发胖。可到了一定岁数后，一点不敢多吃饭，却还是挡不住“横向发展”。

就让是因为到了中会年，代谢物开始减寡了？

在一项更为进一步研究成果中会，来自美国、中会国、日本、英国、冰岛、摩洛哥、科特迪瓦、德国、法国、捷克、冰岛、德国、毛里求斯、牙买加、南非、肯尼亚、乍得、芬兰、爱尔兰和巴伐利亚的研究成果医务人员发现我们的新陈代谢物直到60岁直至才真时是开始减寡。在调整无脂肪质量因素后，代谢物能力在20到60岁中间是保持稳定的，即使在流产在此期间，孕妇的卡路里效益还是跟孕前一样。相关研究成果结果发表在2021年8年初13日的Science期刊上。

学术论文共同点对点创作者、杜克大学趋同趋同学系主任Herman Pontzer真是，“随着成长和变老，有很多生理上的叠加。想想青春期、绝经期，以及一个人的其他先决条件。显然，我们的‘代谢物一个人先决条件’的整整似乎与这些典型的重大意义并不匹配。”

这些创作者数据分析了从一周岁到95岁的6600多人在世界性29个国家政府展开人际关系时耗用的少于卡路里。

那时候，大多数大规模的研究成果测量了身躯用于督导呼吸、小肠、燃气血等基本极为重要功用所耗用的热能，换句话真是，就是你维持一个人所必需的卡路里。但这只占我们每天火焰的卡路里的50%到70%。这还不能毕竟我们好好其他一定会所花费的热能：洗碗、遛狗、在健身房出汗，甚至只是思维或坐立不安。

为了得出得出结论每日总热能耗用的数字，这些创作者依靠“双标水后（doubly labeled water）”方法。这是一种粪便检验，包括让一个人大便后，水后分子中会的氢和磷从未被替换成自然现象消除的“重元素”表现形式，然后测量它们被冲向的加速。

自20世纪80六十年代以来，科学家们仍然在使用这种技术；还有被并不认为是在实验室之外的时是常人际关系中会测量每日热能耗用的绿宝石新标准；还有来测量趋同的热能耗用，但是由于成本原因，研究成果的规模和以内都很有限。因此，多个实验室决定分享他们的数据，并将他们的测量结果收集到单个索引中会，看看他们是否能找出那时候的研究成果临时工中会不能阐述或只暗示过的到底。

汇集和数据分析整个一个人周期的热能耗用，发现了一些令人惊异的结果。有些人并不认为十几岁和二十几岁是他们火焰卡路里潜能远超顶峰的年龄组。但是，这些创作者发现，每磅身高中会，孩童的代谢物率是最高的。在出生后的头12个年初里，热能效益会急剧上升，到一岁时，按体型来真是，一岁的父母火焰卡路里的加速比成年人慢速50%。这也许是因为在出生后的第一年，孩童时是忙于将他们的出生身高增高到三倍。Pontzer真是，“当然，他们在成长，但即使你高度集中了他们的生长，他们的热能耗用也在上涨，超出了根据他们体型和身躯均是由予以的在短期内。”

趋同一个人操作过程中会的总热能耗用，Science, 2021, doi:10.1126/science.abe5017

孩童细胞内高耗用热能的代谢物也许以外地阐释了为什么在这个生长发育窗口期不能赢取足够的肉类的儿童不太也许存活并成长为生活品质的成年人。Pontzer真是，“孩童的钙离子时是在发生一些一定会，使它们更为加出名，但我们还不告诉他这些操作过程是什么。”

这些数据阐述，在孩童期最初的持续增长之后，代谢物每年减缓约3%，直到我们到达20多岁，这时代谢物保持稳定下来，远超一个更为进一步时是常水后平。尽管青寡年一时期是成长的全盛期，但是这些创作者在毕竟体型因素后，并不能看到青寡年一时期的每日二氧化碳效益有任何增高。Pontzer 真是，“我们真的以为青春期会各有并不相同，但或许并非如此。”

中会年是另一个欢笑。也许有人真是过，当包括到消化系统的身高时，30岁直至都是下坡路。虽然有几个因素可以阐释在我们临时工的绿宝石一时期经常出现的隆胸变粗，但是这项更为进一步研究成果证明，代谢物叠加不是其中会之一。

或许上，这些创作者发现，在中会年一时期；还有人的20岁、30岁、40岁和50岁；还有的热能耗用是最保持稳定的。即使在流产在此期间，随着孩童的成长，随着身高的增高，女性的卡路里效益也不能比在短期内的多或寡。

这些数据证明，消化系统的代谢物直到60岁直至才真时是开始减寡。这种减缓是适度的，每年只有0.7%。但是一个90多岁的人每天必需的卡路里比属于中会年一时期的人寡26%。

这些创作者真是，随着我们年龄组的慢速速增长，失去的身体质量也许是以外原因，因为身体比脂肪火焰更为多的二氧化碳。但这并不是全部状况。Pontzer真是，“我们对身体质量展开了高度集中。这是因为它们的细胞内时是在延缓代谢物。”

即使将并不相同的活动水后平考虑在内，这些叠加来进行也保持不变。Pontzer真是，即使如此，由于年老与许多其他叠加同时发生，是什么传动装置了热能耗用的变革，仍然难以解析。但是，这项更为进一步研究成果背书了这样的一种论述：这也许是与年龄组有关的生活方式或身躯均是由的叠加。

Pontzer真是：“所有这些都看好好这样一个得出结论：组织代谢物和细胞内时是在把握的功用时是在以我们那时候不能充分认识到的方式在整个一个人操作过程中会发生叠加。你真的必需一种像这样的大数据集来解决这些问题。”

参考资料：Herman Pontzer et al. Daily Energy Expenditure through the Human Life Course. Science, 2021, doi:10.1126/science.abe5017.Timothy W. Rhoads et al. Taking the long view on metabolism. Science, 2021, doi:10.1126/science.abl4537.

引述｜towersimper

编辑｜小耳朵